「海底撈」は中国で大人気の火鍋店で中国ではチェーン店がすでに400店舗以上になっていて、最近では海外にも進出しています。
日本では東京（新宿・池袋）・千葉（幕張）・大阪（心斎橋）・神戸（三ノ宮）・博多（中州）などにお店があります。
今回は大阪の心斎橋にある「海底撈」の紹介記事です。
心斎橋の海底撈の場所
心斎橋OPAの10Fに海底撈があります。
OPAを目指して行けばよいので、わかりやすいと思います。
中華料理と書いてあるのがおもしろいですね。
日本で分類するとすれば、中華料理になるんですね。
（確かに火鍋は中国の料理なので納得）
本場中国の海底撈とほぼ同じ
お鍋も中国語が書いてある中国から持ってきたと思われるお鍋を使い、４つの味が楽しめることやサービスの軽食や店員さんも中国の方だったので、かなり本場に近い感じがします。
味も中国で食べるのと同じ味がして、日本向けにアレンジしていない本格的な中国の火鍋が味わえるのは最高ですね。
日本にいながら、本格的な火鍋が食べられる時代になったので、とても便利ですね。
最後の締めはおなじみカンフー麺
最後の締めに麺を頼むと踊りながら麺を伸ばしてくれるパフォーマンスがあります。
「カンフーなのか、新体操なのか！？」と思ってしまいますが、お客様に楽しんでもらうパフォーマンスなのだと思います。なかなかおもしろいです。
麺もコシがあっておいしく、パフォーマンスも含めて最後の締めは最高でした。
中国の海底撈で撮影したカンフー麺の動画をYouTubeにアップしました
心斎橋の海底撈火鍋の交通アクセス・行き方・地図
電車
・地下鉄 御堂筋線・鶴見緑地線 心斎橋駅（最寄駅）
※７番出口がOPAにつながっています
地下鉄心斎橋駅７番出口付近のエレベーター
地下鉄心斎橋駅の７番出口にOPAのエレベーターがあります。
それを利用して10階まで移動してください。
